Monitoramento técnico especializado aos projetos produtivos do PPP-ECOS com o objetivo de melhorar os processos de manejo e de produção para a entrada nos mercados em geral e, em particular, para o acesso às políticas públicas do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB/MAPA). O objetivo é de fortalecer as iniciativas de bases comunitárias e de agroextrativistas para a entrada em mercados diferenciados tendo como base de organização da produção o mercado institucional.
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