ISPN - Instituto Sociedade, População e Natureza

25.07.13

Conheça o portal Cerratinga – produção sustentável e consumo consciente

É com alegria que o Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN) apresenta o novo portal de internet: Cerratinga – produção sustentável e consumo consciente – www.cerratinga.org.br, que traz informações de produtos típicos dos biomas Cerrado e Caatinga e dos modos de vida das populações agroextrativistas.

Cerratinga
www.cerratinga.org.br

Cerratinga é um convite aos consumidores a conhecerem e experimentarem as riquezas guardadas nesses biomas. O desenvolvimento desse portal é uma das atividades do projeto “Do baru ao caroá”, financiado pelo TFCA/Funbio.

No site é possível encontrar a descrição de 25 espécies nativas do Cerrado e Caatinga, nem sempre conhecidas pelo público em geral, como o pequi, o araticum, o licuri e o buriti. Na página de cada fruto há informações sobre as propriedades nutricionais, medicinais, bem como as formas de uso e como conseguir os frutos e produtos.

O portal é rico em imagens e traz um espaço para receitas em que os interessados podem conferir dicas de como elaborar pratos da culinária a partir destes ingredientes nativos, e encontrar os contatos das cooperativas e associações que comercializam estes produtos.

O foco é chamar atenção para o uso sustentável da sociobiodiversidade e sensibilizar a sociedade para a prática produtiva comunitária, que promove a geração de renda e a inclusão social de muitas famílias.

>> Visite o site: www.cerratinga.org.br
e escolha a informação que você quer navegar na barra de menu no alto da página.

>> Clique e curta a página do Cerratinga no Facebook

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